按照国家现行规定,餐厅厨房必须安装油烟净化设备。但有些餐厅为了敷衍了事,选择低净化率,油烟净化设备质量差。它看似符合设备要求,但实际上并不能达到净化烟气、减少污染的作用。如果餐厅油烟管理不到位,排放不达标,将给周边用户带来很大的麻烦。
油烟净化设备只要净化后排放油烟,就不会损害餐厅附近居民的健康,更不用说影响相邻办公楼的使用者。油烟净化设备的主要目的是创造顾客价值,服务于人类环保工作,坚持绿色山绿水,我们的服务理念始终到位,我们的经营方针已成为专业的油烟净化生产企业。公司的口号使我们的生活空间坚持蓝波和蓝色的天空!
相关环保人士认为,环境意识的长期缺失是关键因素。餐饮经营者开业时是否了解国家环保政策,相关职能部门是否了解环保程序之前的法律法规,店主是否在正式开业前提醒并制止。进来吧,也许不会有今天的烟雾污染。环境问题。
许多相关报告告诉我们,我们应该注意环境保护,厨房产生油烟,通过安装油烟净化设备进行净化,同时还要对油烟净化设备进行定期清洗,以确保油烟净化设备的净化作用。
【怎么样设计排烟管道】
油烟净化器是厨房内油烟治理的途径之一,因此,我们要想合理的使用,那么就必须要保证产品安装正确且合理设计,而排烟管道的设计同样也是很重要的,如果设计稍有误差,那么排烟不畅就会造成回烟,接下来我们就来简单的介绍下。
排烟管道设计对餐饮油烟净化器的影响。
1、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
3、餐饮油烟净化器主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。
如果排烟管道设计不良,那么就会造成排烟不畅,上述问题也就会应运而生,所以说,要想使餐饮油烟净化器能够发挥它的效果和功能的话,那么我们需要对每个环节都认真操作,严格按照规程制度来才行。
排烟管道厂家谈排烟管道的清洗重点与标准
由于油烟管道的工作原理,在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗,油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢,这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉,油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用,使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难。
那么,排烟管道清洗的重点是什么呢?
在对油烟管道进行清洗时,烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的,在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁,同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用,同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁,一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率,为我们提高更多更好的美味。
排烟管道的清洗有什么标准吗?
油烟管道清洗标准为:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的表面无油污且光亮整洁,风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉淀的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。
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